Je pre vás karagénan zlý?

Obsah:

Je pre vás karagénan zlý?
Je pre vás karagénan zlý?

Video: Je pre vás karagénan zlý?

Video: Je pre vás karagénan zlý?
Video: Dennis Rodman 🏀 THE LAST DANCE 3 & 4 ► PROFESJONALNE STUDIO NBA 33 2024, Marec
Anonim

Vedci sa domnievajú, že karagénan môže vyvolať zápal a viesť k chronickým ochoreniam, ako je cukrovka, poruchy trávenia, srdcové choroby, neurologické poruchy a dokonca aj niečo také vážne, ako je rakovina. Pretože karagénan nemá žiadnu nutričnú hodnotu, neškodí jeho vylúčenie zo stravy

Je karagénan škodlivý pre vaše zdravie?

Keď sa užíva ústami: Karagénan JE PRAVDEPODOBNE BEZPEČNÝ pre väčšinu ľudí, keď sa užíva ústami v množstve potravy Vo Francúzsku je dostupná aj chemicky upravená forma karagénanu na liečbu peptické vredy. Táto forma JE MOŽNÁ NEBEZPEČNÁ, pretože štúdie na zvieratách ukázali, že môže spôsobiť rakovinu.

Aké sú nebezpečenstvá karagénanu?

Ak môžu, možné vedľajšie účinky konzumácie karagénanu zahŕňajú:

  • zápal.
  • nadúvanie.
  • syndróm dráždivého čreva a IBD.
  • glukózová intolerancia.
  • rakovina hrubého čreva.
  • alergie na potraviny.

Aké sú výhody karagénanu?

Karagénan sa vyrába z častí rôznych červených rias alebo morských rias a používa sa v medicíne. Karagénan sa používa na kašeľ, bronchitídu, tuberkulózu a črevné problémy Francúzi používajú formu, ktorá bola zmenená pridaním kyseliny a vysokých teplôt. Táto forma sa používa na liečbu peptických vredov a ako objemové preháňadlo.

Je karagénan v USA zakázaný?

Americké ministerstvo poľnohospodárstva rozhodlo, že spoločnosti vyrábajúce biopotraviny môžu naďalej používať emulgátor nazývaný karagénan v potravinách, ako je zmrzlina a nápoje s vysokým obsahom bielkovín, a to aj napriek hlasovaniu vplyvného poradného výboru za zákaz ingrediencia… Pomáha dodať zmrzline jej charakteristický pocit v ústach.

Odporúča: