Ako sa nazýva suchá solená ryba?

Obsah:

Ako sa nazýva suchá solená ryba?
Ako sa nazýva suchá solená ryba?

Video: Ako sa nazýva suchá solená ryba?

Video: Ako sa nazýva suchá solená ryba?
Video: Два посола рыбы. Форель. Быстрый маринад. Сухой посол. Сельдь. 2024, Marec
Anonim

Sušená a solená treska, niekedy označovaná ako slaná treska alebo morská ryba, je treska, ktorá sa po nasolení konzervovala sušením. Treska, ktorá bola sušená bez pridania soli, je ryba.

Ako sa nazýva solená sušená ryba?

Solená ryba, ako napríklad sleď alebo sušená a solená treska, je ryba upravená suchou soľou, a tak konzervovaná na neskoršie konzumovanie.

Ako sa nazýva suchá solená treska?

Bacalao je španielsky výraz pre sušenú a solenú tresku. Táto starodávna metóda sušenia tresky existuje už viac ako 500 rokov a bola hlavnou základnou bielkovinou v mnohých krajinách po celej Európe. Každá krajina má svoj vlastný názov, ale slovo pochádza hlavne z koreňa bacal.

Ako sa volá suchá ryba po anglicky?

stock·fish

Ryba, ako je treska alebo treska, upravená štiepaním a sušením na vzduchu bez soli. [Stokfish v strednej angličtine, preklad stredoholandského stocvisch: stoc, vetva stromu (možno z jej sušenia na drevených stojanoch) + vische, ryba.]

Čo sú sušené ryby v Tagalogu?

Daing, tuyô alebo bilad (doslova „sušené na slnku“alebo „pečené na slnku“) sa vzťahujú na sušené ryby z Filipín.

Odporúča: