Môžete zmraziť zázvor?

Obsah:

Môžete zmraziť zázvor?
Môžete zmraziť zázvor?

Video: Môžete zmraziť zázvor?

Video: Môžete zmraziť zázvor?
Video: Zázvorový čaj - ako ho pripraviť naraz na dlhší čas? 2024, Marec
Anonim

Najlepším riešením na skladovanie zázvoru je zmraziť ho. V mrazničke vydrží čerstvé mesiace. Príprava a zmrazenie zázvoru trvá len 5 minút. Pri každom varení so zázvorom vám ušetrí 3 minúty a navyše odstráni akúkoľvek potenciálnu frustráciu zo zvädnutého zázvoru.

Zničí ho mrazenie zázvoru?

Často zistíte, že pokazilo sa, scvrklo sa na hrudku alebo dokonca zhnilo. To platí najmä vtedy, ak ste z nej odrezali alebo nastrúhali akúkoľvek časť. Dobrou správou je, že čerstvý zázvor si môžete uchovať zmrazením.

Ako skladujete zázvor v mrazničke?

Ak chcete zázvor zmraziť, najskôr ho ošúpte a nasekajte alebo nastrúhajte. Potom zázvor rozložte alebo naberajte na podnos vystlaný pergamenom. Rád robím porcie o veľkosti lyžičky. Zmrazte do stuhnutia a preneste do vzduchotesnej nádoby.

Môžete zmraziť čerstvý zázvor celý?

Áno, zázvor môžete zmraziť. Zázvor môže byť zmrazený približne 9 mesiacov. Zázvor môžete zmraziť celý, nastrúhaný do formy na ľad, odšťavený alebo ako pastu pripravenú na použitie. Ak chcete zázvor použiť, často ho ani nebudete musieť rozmrazovať!

Stráca mrazením zázvor živiny?

Mrazenie zázvoru zachováva prirodzené živiny v ňom. Mrazenie nezabije živiny ani ich žiadnym spôsobom nestratí. Ale mrazenie je v skutočnosti dobrý spôsob, ako zachovať živiny dlhšie.

Odporúča: